no puedoquitar cuchilla cortadora de fiambre

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hola a todos no puedo quitar mi cuchilla de cortadora de fiambre freire 330 ya afloje 4 tornillos hay como una arandela de aluminio frente ala cuchilla pero no se si es arandela o roscay no quiero romper nada podran ayudarme??

3 Soluciones propuestas

Con cuidado para que no se caiga cuando salte ni cortarse, golpee desde atrás de la cuchilla.
hoy intente eso pero con poca fuerza mañana lo intentare con mas ganas gracias
SOLUCIÓN ACEPTADA
Lo que parece arandela es la moldura parte de la base para que se centre el disco.